Mostrando postagens com marcador Cotidiano. Mostrar todas as postagens
Mostrando postagens com marcador Cotidiano. Mostrar todas as postagens

domingo, 21 de agosto de 2016

Meus 35 anos de vida na fazenda Santa Marina!

Cuidar do que come, do que sente, do que ouve, do que inala, do que vê. Os cinco alimentos em igual importância de que o corpo precisa. Por essa razão todos deveriam preocupar-se a encantar os sentidos de modo a purificar e renovar as células do corpo. Por essa razão viajo a cada três meses.
Sou uma turismóloga exigente (minha primeira formação), a agente de viagens dessa casa (sou eu que decido o caminho) e uma turista complexa: Não gosto de lugar onde todo mundo vai; Não gosto de lugares cheios; Viajo em busca do silêncio, quase solidão, permitindo apenas a companhia agradável do meu consorte que é caladíssimo (eu falo muito, mas em viagem dificilmente se escuta minha voz); Só viajo para lugares onde sou extremamente paparicada, pois se já não estarei em companhia amorosa dos meus pais e parentes a fazerem-me as vontades, só gasto meu dinheiro onde serei recebida não como se me fizessem um favor e não com a simpatia obrigatória...oh não, não...disse-lhes que eu era complexa! O lugar tem que ter montanha, tem que ter magia, poesia em tudo que se vê e tem que me receber com afeto espontâneo. E eu nunca, nunca erro na escolha do lugar. Hospedo-me apenas onde tem alma. 
Desejo esse lugar desde o ano passado. Estudo ele minunciosamente (eu disse estudo no seu significado mais verdadeiro), sei a história do lugar, da família e de tudo o mais que isso envolve.
A casa é do século XVIII, a história é ainda mais antiga. Da mesma família há 50 anos e só em 2002 abriram para visitação. Pouquíssimos hóspedes por vez. Os donos recebem como se fossem amigos à longa data. Estourando vinte pessoas (dei sorte, nos dois primeiros dias éramos seis, depois ficamos apenas eu e Beto), o que torna o lugar exclusivo, exatamente como eu gosto. Quando viajo, meus amigos, não quero ver gente porque eu aprecio ter longas, longas conversas com Deus.
Abri exceção a trocar mensagem apenas com uma amiga (e provo a ela, quanto ela tornou-se importante em minha vida, essencial) e li com dificuldade alguns textos maravilhosos e emocionantes de aniversários nas raras vezes que me aventurei a ficar com o celular no alto da minha cabeça para buscar conexão. Lerei um por um por todo o dia de hoje. Cheguei ao Rio. E deixei Minas como se tivesse deixado um braço lá, deixei com dor: O rio, o lago, a cachoeira, as montanhas, o verde, a tangerineiras, os Jequitibás, o cheiro do gado, os mugidos, o café passado na hora, as comidas que pareciam feitas por minha mãe, o doce de leite tão igual da minha mamizita que fez-me chorar. Minas Gerais é tudo para mim.
Paz e Luz!


quinta-feira, 26 de maio de 2016

Look


Turbante-se!
Hoje é dia de sair assim!
Porque gosto!



Gostosuras da vida!


Das coisas que jamais faltam nessa casa: Café e Dulce de leche!
E com a repetitiva desculpa de: Dia cinzento, sem graça...eu trabalharei mais feliz quando eu comer essa única (!) colherzinha com um quentinho cafezinho. 
E assim a Glória se fez!
Salve o inventor de todas as coisas (essas coisas).
Boa Tarde. Passar bem!

Tudo para Sossó!

Com todo afeto que ela merece, a transformação do meu escritório em minha casa, num quarto só para ela! 
Porque um hóspede aqui é rei ou rainha.
Mas sobretudo porque ela merece o melhor que eu possa oferecer-lhe!
Seja bem vinda, minha madrinha!
Receber com amor! 



 Baby Chandon Brut Rosé e cerveja

 Água com Florais



Cartinha e foto do meu batizado, no momento exato que recebia a sua bênção 



 O Brownie mais famoso do Rio!

 Abajur, livrinho do tipo Minutos de Sabedoria e porta miudezas de sisal

 Presente para ela: Toalhas bordadas por minha mãe e 
Kit Granado com shampoo, condicionador, sabonete líquido e hidratante

Porta jóias com remédios, lixa, lenço, curativos

Cheirinho de lavanda no ar

Revista, livros, kit Rio, lanterna para eventualidade

segunda-feira, 9 de maio de 2016

Gratidão pelo dia


Quando o sol despede-se, as energias mudam, nas primeiras horas serenas da noite, a fumaça do incenso serpenteia no ar, enchendo de perfume a casa, alegrando-me de ter bem cumprido as ações do dia. Agradecida da oportunidade da reencarnação e de poder trabalhar para meu próprio crescimento e do outro, a música toca baixinho (hoje toca "Cantos da terra" do amigo Naire Siqueira), a luz da vela acende para levar o recado ao mensageiro:
"Santo anjo do Senhor,
Meu zeloso guardador

Se a ti me confiou a piedade Divina,
Sempre rege minhas ações, guarda meus pensamentos, governa o meu corpo, ilumina meus caminhos. Amém"

Todos os dias há de se lembrar do nosso mentor, todos os dias, dedica-te um momento...todo santo dia...

quarta-feira, 4 de maio de 2016

Jantar Game of Thrones

Jantar especial de estreia da sexta temporada de Game of Thrones!
Emoticon heart


Frango ao molho de mel, o preferido de Jon Snow e Lemon Cakes, os preferidos de Sansa Stark.

“- Outra vez com fome? – perguntou. Ainda havia meia galinha com mel no centro da mesa. Jon esticou o braço para arrancar uma perna, mas depois teve uma ideia melhor. Espetou uma faca na ave inteira e a deixou escorregar para o chão por entre as pernas. Fantasma a atacou em silêncio selvagem. Não tinham permitido aos irmãos e irmãs que trouxessem seus lobos para o banquete (…)” -A Guerra dos Tronos.



Entrada:
Bruschetas de tomate com manjericão 



Prato principal: 

Frango ao molho de mel, o preferido de Jon Snow e Lemon Cakes, os preferidos de Sansa Stark.

Receita: 

Ingredientes:

– 1 frango inteiro
– azeite ou manteiga
– sal

Molho

– 1/2 xíc de vinagre de maçã
– 1/3 xíc de mel
– 1 col sopa hortelã fresca picada
– uvas passas (por decisão da maioria, não colocamos em nosso molho)
– 1 col sopa manteiga

Espalhe o azeite/manteiga com o sal sobre o exterior do frango para que doure quando assado. Coloque no forno a 200 ºC por cerca de 1h (para um frango de 1,5-2kgs). O tempo pode variar, sempre confira se a carne está assada!

Enquanto o frango assa, misture os ingredientes do molho em uma panela e esquente até começar a ferver. Deixe reduzir até as passas incharem ou até que o molho reduza um pouco. Retire do fogo e espalhe sobre o frango depois de assado.





Lemon Cakes,


quinta-feira, 7 de abril de 2016

Páscoa 2016!


O sr Coelho convida para um imenso banquete de três dias.

O seleto grupo de convidados brindam em comovente harmonia.

Matilda e Marlene, as irmãs ratas doceiras assinaram todo o buffet: Brigadeiros de chocolate com cacau da Bahia, fornada de pãozinho de queijo mineiro, mini sanduichinhos com cream cheese, rúcula, tomate seco e salaminho, bolo de cenoura (receita da Debora mãos de fada) com ganache, wafer com recheio de torrone de avelã coberto com chocolate ao leite, frutas da estação e também espuma quente de leite fresco, café da Bahia e suco de laranja pêra!

Para os almoços: Entrada com Pão artesanal (Luigi’s Laranjeiras) para serem servidos com azeite e na forma de deliciosas bruschettas de tomate com manjericão, Purê de batatas com bacalhau (receita de família), arroz branco, batata palha e vinho argentino com uvas tempranillo.

Vieram seus amigos passarinhos; Dona Joaninha e seu marido; Las Palomas uruguaias; A borboleta Azul; Um filhote de sapo perdido da mãe e até os duendes da floresta vizinha.

Os duendes sorriam e deliciavam-se com a sabedoria da amiga coruja.

O senhor coelho passou toda a festa de olho no bolo de cenoura.

Os pássaros cantavam!

Um encanto!

Quem passasse veria a doce alegria de fazer poesia e morar nela!

É assim que gosto!
Emoticon heart

Feliz Páscoa!
Paz e Luz!