Uma falsa pizza tirada à gourmet!

Minha jantinha de hoje é mais uma daquelas receitas para incentivá-los a novos sabores, novas combinações, porque acredito piamente que comer de forma saudável e com pratos gostosos, estimula-nos mais dos que os sentidos, recupera nosso prazer de viver!

A falsa pizza é muito fácil e você pode criar com novos queijos (de cabra, de búfala...).

~Ingredientes~

Discos de pão sírio integral

Queijo (eu usei um francês)

Cebola (uma pequena dá para dois discos) cortada em forma de meia lua

Para 1 cebola, uma colher de sopa de açúcar mascavo (eu uso cebola roxa)

Manjericão fresco à gosto

1 colher de sopa de guee

~~Modo de fazer~~

Pré- aqueça o forno à 200 graus.

Esquente o guee em uma panela, coloque as cebolas fatiadas em meia lua e deixe murcharem. Acrescente então, o açúcar, misture até dourar.

Coloque os discos de pão na assadeira. Em uma delas coloquei toda a cebola com pedaços do queijo. Na outra apenas o disco de pão sem nada. Deixe até dourar.

Tirei as minhas e acrescentei na de cebola e queijo, o toque final do manjericão. E na outra o chutney de maçã que já ensinei aqui.

E o tal do queijo, que vem de uma região montanhosa da França e onde é fabricado é conhecido como: “Le pays du Comté” 

Voilà!
Uma falsa pizza gourmetizada!