Wrap de alface com recheio de rabanete, cenoura, beterraba, ceboletes, salsinha, tomatinhos, castanha, temperado com pimenta moída na hora, uma colher de sopa de linhaça, sal marinho, fio de azeite e limão.
Refogado de folhas de beterraba e couve, no manteiga de garrafa e alho. Ficou uma DELÍCIA!
Salgado com massa de inhame e recheio de shitake que comprei na feira e o sabor inimaginável!
Para inspira-los!
Arrumar a mesa para mim é um grande prazer, ainda que seja só para mim (pois Beto almoça no trabalho!)! Uma forma de reverenciar o Divino, agradecendo por todos os alimentos curadores que nos deu!
Bon Appétit!
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