Ser baiana no Rio é:
Comer acarejezinhos congelados trazidos de Salvador, colocar para assar, perder o ponto, queimar, chorar, partir a parte queimada e em desespero colocá- los ainda fervendo na boca junto ao pouquitinho de vatapá ensacado que vem junto do acarejezinho e pouco demais para sua gula que é imensa e ainda mais atacada pela saudade... queimar a boca e trinta minutos depois passar mal, continuar passando mal, jurar que não come mais acarajé tão cedo (passar mal nesse nível), sentir o gosto de queimado impregnado na boca, jurar nunca mais comer nada queimado, odiar você mesma por ser tão teimosa e não escutar o marido dizer: "Não coma, asse outros" e você responder "Não. Eu quero esses, não vou jogar fora é desperdício, isso aqui é ouro". E agora... com gosto de buscopan e se sentindo... frustrada... enjoada... precisando chegar logo na Bahia...
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