Dia 931- Linda Zahlé!

Quem assiste: A jornada picante de Shane Delia?

Agora entendi porque os meus amigos árabes são APAIXONADOS pelo Líbano.

Eu apaixonei- me por completo por Zahlé, que cidade é essa, meus amigos?

A cidade, as pessoas, a COMIDA, a forma de preparo dos alimentos, os alimentos servidos SEMPRE MUITO frescos, os ingredientes, as sementes, as tradições, as festas de Corpus Christi, o VINHO, o arak, o encanto, a magia, tudo tão diferente de tudo que já vi!

Para quem não sabe, Zahlé é capital de Beqaa e é aterceira maior cidade do Líbano. Há duas versões para o nome da cidade, eu gosto mais da primeira, como derivação do verbo árabe زحل (zahhala), que significa "vá em frente".

Pois ei de pisar lá nessa vida, se Deus quiser!
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In shaa Allaah ou Oxalá (como num bom baianês!)

Paz e Bem!
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