Dia 140- Sopa de abóbora

Rápida, Fácil, Simples, Leve, Gostosa!

~ Ingredientes~

1 Cebola

1/2 kl de abóbora

sal à gosto

Tempero à gosto (usei cebolinha e salsinha)

~ Modo de Fazer~

Rechear a cebola no azeite, acrescentar a abóbora e deixar cozinhar, depois de cozido, bater no liquidificador, temperar à gosto.

PS:  Na abóbora você encontra carboidratos, proteína, pouquíssima gordura, cálcio, sódio, potássio, fósforo, ferro, magnésio, vitamina A, C, E e outras vitaminas.Possui também bastante água e fibras!

Bom Apetite!

Anna